運営会社
- 会社名
- 株式会社 沙羅
- 設立
- 平成14年6月 有限会社 沙羅
平成24年3月 株式会社 沙羅 に変更
- 所在地
- 本 社：滋賀県野洲市小篠原940
弁当工場：滋賀県野洲市西河原2237
- 資本金
- 300万円
- 取締役社長
- 山田 敦仁
- 従業員数
- 51名
- 役務売上高
- 2億6620万円 (2015年度5月期)
2億7270万円 (2016年度5月期)
2億6320万円 (2017年度5月期)
- 事業内容
- 日本料理店 「沙羅 」
駅弁製造
- 取引先
- 西日本旅客鉄道株式会社
ジェイアール東海関西開発株式会社
株式会社 ジェイアール東海パッセンジャーズ
株式会社 近鉄リテーリング
- 会社沿革
- 平成14年6月飲食店の経営を目的とし、有限会社 沙羅 を設立
平成14年8月野洲市にて、日本料理店「寿司時空割烹 沙羅」開店
平成17年2月駅弁製造・卸 開始 JR米原駅 駅弁販売委託
平成18年8月JR京都駅 駅弁委託販売
平成18年11月製造数量増加に伴い、弊社近くのテナントを駅弁製造工場に改築・移転
平成20年10月野洲料理店「沙羅」にて駅プラン(JR西日本商品)開始
平成23年5月駅弁の製造数量やアイテム増加 また、衛生環境改善のため新工場に移転
平成24年3月株式会社 沙羅 に変更
令和3年4月姉妹店 本格炭火焼うなぎ えん 大津店 開店 (大津市雄琴)
令和4年7月姉妹店 本格炭火焼うなぎ えん 彦根店 開店 (彦根市)
